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Sa rencontre avec différentes personnalités mondiales de la coutellerie, vont lui permettre d'échanger sur ces difficultés techniques, qu'il n'est pas le seul à rencontrer. Et, ainsi de commencer à se faire sa propre idée de ce qu'un pliant peut être... Ces premiers essais très classiques lui permettent de se faire la main, mais très rapidement Jean-Pierre commence à améliorer sa technique en travaillant, entre autre, sur une optimisation physique et gracieuse du système d'ouverture et ceci en fonction de sa vue personnelle de la beauté et de la facilité d'utilisation.
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Amoureux de technique et de précision, Jean-Pierre Martin, mécanicien automobile puis forgeron autodidacte, est tout naturellement venu à la coutellerie par amour des belles choses...
Ses différents métiers l'ont amené à développer des capacités reconnues par ses pairs à résoudre les problèmes techniques des plus délicats. Au croisement de ses centres d'intérêts (nature, chasse, forge, mécanique,...) la création de couteaux a débuté avec des couteaux droits de type chasse et à dépecer et des pièces de type service à découper. Puis il y a quelques années il passe à l'acte pour son premier pliant et se retrouve confronter à de nouvelles problématiques techniques...
Il adopte ainsi l'utilisation d'une bille pour déverrouiller le " liner lock ".Il ira même jusqu'à supprimer, sur certains modèles, la vis apparente d'assemblage de l'axe de la lame.Ce seront du coup les platines vissées l'une contre l'autre qui bloqueront le tout. Jean-Pierre Martin a aussi mis au point un mécanisme miniaturisé qui s'intègre dans des mitres de 3mm d'épaisseur et qui se commande par un bouton. Cette technique permet d'utiliser un système de verrouillage sans liner ni même pompe... Tous ses couteaux sont démontables (pour affiner les réglages et pour un éventuel entretien). Jean-Pierre va même jusqu'à créé lui même certaines pièces spécifiques telles que les vis et écrous à ergots de l'axe de la lame de certaines de ses pièces. Reconnu aujourd'hui comme un acteur important de la coutellerie française et aussi membre de la " Deutsche Messermacher Gilde " (Guilde des Couteliers Allemands) Jean-Pierre Martin vous présente ici quelques une des ses pièces...
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